遼寧省餐飲烹飪行業協會成立于1982年，是由從事餐飲業經營、管理與烹飪技藝、餐廳服務、飲食文化、餐飲教育、烹飪理論、食品營養研究的企事業單位、行業組織、社會團體和從業人員以及與餐飲行業有互動關系的企事業單位和相關人員等自愿結成的全省性非營利行業組織。

       協會成立以來，本著全心全意為會員、為企業、為行業、為政府服務的宗旨，為餐飲烹飪行業從業者提供及時準確的行業發展信息，搭建交流、學習、合作的平臺；反映會員愿望和行業情況，維護會員的合法權益和行業利益；弘揚遼寧省飲食文化，繁榮餐飲市場；提高烹飪技藝水平，研究烹飪飲食科學，培養餐飲行業管理人才和技術人才；凝聚致力于行業發展的有志之士，提高企業經營和行業發展水平，為促進遼寧省餐飲行業的健康發展做出積極貢獻。

       近年來，協會工作得到了上級組織和相關指導部門的肯定和表彰。2010年協會被商務部國際貿易經濟合作研究院授予“誠信中國.信用建設特別貢獻單位”；2012年被中國烹飪協會授予“全國餐飲業優秀社團”； 2012年被省民政廳評估為4A級社團組織。