遼寧省食品安全協會   

遼寧省餐飲烹飪行業協會

遼烹字 [2017] 02號

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關于舉辦全省餐飲服務單位食品安全管理人員

培訓班的通知

各市餐飲烹飪行業協會，各餐飲服務單位：

為深入貫徹落實新《中華人民共和國食品安全法》和《遼寧省人民政府關于進一步食品安全工作的意見》（遼政發[2015]42號），提高遼寧省餐飲服務單位的食品安全管理水平，切實保障廣大消費者人身安全，完成到2020年將我省建設成為食品安全放心省份的目標。根據新《中華人民共和國食品安全法》中第三十三條規定“食品生產經營企業應當有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度”的有關規定和要求，遼寧省餐飲烹飪行業協會決定從今年4月份起在遼寧省內采取分期分批形式舉辦餐飲服務單位食品安全管理人員培訓，現將第一期培訓相關事宜通知如下：

一、培訓內容

1、食品安全法及其相關規定；

2、餐飲業食品安全控制；

3、餐飲服務單位安全事故的應急處理；

4、食品安全風險監測與評估；

5、餐飲服務安全管理員的工作要求。

二、培訓對象

省內各食品銷售和餐飲服務（食品經營）企業的法人、質量出品培訓員、食品安全專業技術人員，食品安全管理人員。

三、時間及地點

1、時間：2017年4月20日

2、地點：沈陽萬香源餐茶文化傳播有限公司三樓會議室

   地址：沈陽市皇姑區白龍江街60號

四、培訓費用

培訓費600元/人（含培訓教材、證書、師資、場地等相關費用）

五、結業授證

培訓結束經考核合格者由遼寧省食品安全協會頒發《食品安全管理人員培訓合格證書》。

六、報名須知

1、參加此項培訓者，請填寫《食品安全管理人員培訓報名表》；

2、報名時需提交電子版身份證（正反面）。

3、聯系方式

遼寧省餐飲烹飪行業協會

電話：024-86800170

聯系人：李慧18202447471

胡斌15998830408

    郵箱：  lnspx@126.com

遼寧省食品安全協會

聯系人：孟祥光 13940191327

附件：食品安全管理人員培訓報名表

 遼寧省食品安全協會          遼寧省餐飲烹飪行業協會

                               2017年4月1日

附件：

食品安全管理人員培訓報名表                 

注：將填寫好的此表連同身份證復印件發至遼寧省餐飲烹飪行業協會郵箱：lnspx@126.com